października 29, 2022

Szybka babka mleczna z polewą

Szybka babka mleczna z polewą
Szybka babka mleczna z polewą przepis
Szybka babka mleczna z polewą

Szybka babka mleczna z polewą przepis

Szybka babka mleczna z polewą przepis


Szybka babka mleczna z polewą z kakao to świetny przepis na deser dla niespodziewanych gości. Przygotujecie ją w kilka chwil bez miksera, zawsze wychodzi puszysta i wilgotna.



Prosta babka mleczna uda się idealnie, jeśli będziecie pamiętać o tym, że składników nie mieszamy za długo po dodania mąki. Mieszamy tylko do połączenia składników, zajmuje to dosłownie chwilę.

Babka może być oblana pyszną polewą z kakao, ale zamiast niej sprawdzi się polewa czekoladowa albo lukier. Możecie obsypać ją też cukrem pudrem lub podawać bez żadnych dodatków. Smacznego:)

Szybka babka mleczna z polewą, składniki:

na blaszkę o wymiarach 23x13cm lub trochę większą:

do omierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml:

1/4 szklanki oleju,
3/4 szklanki mleka,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 i 3/4 szklanki mąki,
szczypta mielonej wanilii (można zastąpić ekstraktem lub pastą z wanilii),
2 jajka

na polewę:

30 g masła,
20 ml mleka,
płaska łyżka kakao,
25 g cukru pudru (lub do smaku)

Szybka babka mleczna z polewą, przygotowanie:

W misce wymieszać mąkę i proszek. W drugim naczyniu połączyć olej z cukrem, wanilią, jajkami i mlekiem. Wsypać mąkę z proszkiem, szybko wymieszać - mieszamy tylko do połączenia składników, nie dłużej, mogą zostać grudki. Piec w temp. 180 stopni ok. 50 minut. Masło roztopić z mlekiem i cukrem. Dodać kakao i dokładnie wymieszać trzepaczką. Polać ciasto.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:

Quick Milk Bread with Glaze Recipe:


1/4 cup of oil,
3/4 cup of milk,
1/2 cup of sugar,
2 tsp of baking powder,
1 3/4 cup of flour,
a pinch of vanilla,
2 eggs

for the glaze:

30 g of butter,
20 ml of milk,
25 g of powdered sugar,
1 tbsp of cocoa,

Mix the flour with baking powder. In another bowl mix the eggs, milk, vanilla, sugar and oil. Add  dry ingredients and mix, just to combine. Pour the batter into the bread pan lined with baking paper (23x13cm). Bake for about 50 minutes in 180C. Prepare the glaze: melt butter with milk and sugar. Add cocoa and whisk. Pour it over the cake. Enjoy!

października 22, 2022

Szynka w sosie z porem i marchewką

Szynka w sosie z porem i marchewką

Szynka w sosie z porem i marchewką przepis
Szynka w sosie z porem i marchewką 


Szynka w sosie z porem i marchewką przepis

Szynka w sosie z porem i marchewką przepis


Dziś pomysł na prosty obiad z szynki wieprzowej, czyli szynka w sosie z porem i marchewką - bardzo pożywna, rozgrzewająca i pyszna.

Zobacz wykonanie na poniższym filmie:

Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube

Duszona szynka wieprzowa w sosie z warzywami jest banalnie prosta w przygotowaniu. Mięso można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć je do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor.

Gulasz z szynki jest przygotowany z użyciem minimum składników - prostych, tanich i łatwo dostępnych. Wspaniale smakuje z kluskami ziemniaczanymi (na przykład śląskimi), ziemniakami, kaszą lub ryżem. Podajcie do niego ulubioną surówkę lub sałatkę, buraczki albo inne ulubione warzywne dodatki. Bardzo polecam, smacznego:)

Szynka w sosie z porem i marchewką, składniki:

500 g szynki,
3-4 szklanki wody lub bulionu / wywaru,
mały kawałek pora,,
1-2 ząbki czosnku,
2 marchewki,
ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki lub mleka, opcjonalnie
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej / skrobi (lub mąki pszennej),
listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie,
opcjonalnie posiekana natka pietruszki

Szynka w sosie z porem i marchewką, przygotowanie:

Szynkę pokroić na kawałki. Oprószyć przyprawami. Smażyć partiami do wyraźnego zrumienienia z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu. Na patelnię dodać półplasterki pora i marchewkę pokrojoną w grube kawałki. Smażyć kilka minut, dodać drobno posiekany czosnek. Dodać ziele i listki laurowe, zalać całość wodą lub bulionem.  Dusić na małym ogniu około 1 godziny i 30 minut lub do idealnej miękkości.  Gdyby płyn szybko wyparował, dolać więcej wody lub rosołu. Jeśli jest taka potrzeba, doprawić sos przyprawami użytymi wcześniej do mięsa. Dolać mleko lub śmietankę  dokładnie rozmieszaną ze skrobią (mieszankę dodajemy stopniowo, kontrolując gęstość). Posypać natką pietruszki.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Braised Ham in Onion Gravy Recipe:

approx. 1 kg of raw ham,
3-4 cups of water or stock,
small piece of leek,
2 carrots,
1-2 cloves of garlic,
1/3 cup of heavy cream or milk, optional,
1-2 tsp of potato starch or corn starch,
1 bay leaf,
few kernels of allspice, 
seasonings to taste: salt, pepper, sweet paprika, dry herbs of choice
some parsley, optional

Cut your meat into bite size pieces. Sprinkle with seasonings. Heat a small amount of oil in a pan, add the meat and sear, until golden on both sides. To the same pan, add chopped leek and big pieces of carrots. Cook, for few minutes. Add finely chopped garlic. Cover with liquid, add bay leaves and allspice. Simmer on low, for about 1 h and 30 minutes or until very tender (cook for longer, if needed). Add cream. Season to taste. Thicken the sauce with some slurry (starch with water or cream). Serve over mashed potatoes, rice or barley and some crunchy slaw on the side. Enjoy!

października 15, 2022

Ciasto jogurtowe z jabłkami

Ciasto jogurtowe z jabłkami
Ciasto jogurtowe z jabłkami przepis
Ciasto jogurtowe z jabłkami 

Ciasto jogurtowe z jabłkami przepis

Ciasto jogurtowe z jabłkami przepis

Ciasto jogurtowe z jabłkami to prosty i smaczny wypiek, idealny na podwieczorek. Nie wymaga wielu składników i pracy, zawsze się udaje.

Zobacz przygotowanie ciasta na moim filmie:

Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube

Ucierane ciasto z jogurtem i jabłkami jest wilgotne i puszyste. Aby nie wyszedł zakalec, pamiętajcie, by po dodaniu mąki mieszać ciasto tylko do połączenia składników, nie dłużej - długie miksowanie po dodaniu mąki to częsty błąd podczas przygotowania ciast, co skutkuje nieudanym wypiekiem. Warto, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Zamiast jabłek świetnie sprawdzą się tu odsączone brzoskwinie z puszki.

Ciasto na jogurcie z jabłkami na pewno Wam się uda. Bardzo polecam, smacznego :)


Ciasto jogurtowe z jabłkami, składniki:

na blaszkę o wymiarach 36x25 cm

450 g mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
5 jajek w temperaturze pokojowej, 
270 g cukru, 
duża szczypta mielonej wanilii (można zastąpić ekstraktem lub pastą z wanilii),
300 ml jogurtu greckiego w temperaturze pokojowej, 
200 ml oleju,
3 duże jabłka,
łyżeczka cynamonu

Ciasto jogurtowe z jabłkami, przygotowanie:


Jajka utrzeć z cukrem i ziarenkami wanilii na puszystą masę, zajmie to około 6-7 minut (jeśli używamy ekstraktu lub pasty, dodajemy je po jogurcie). Następnie dodać dodać jogurt i olej, zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia (oba te składniki warto przesiać) i połączyć z pozostałymi ubitymi składnikami, wszystko dokładnie wymieszać, tylko do połączenia składników (zbyt długie mieszanie na tym etapie może spowodować zakalec). Blachę  wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić ciastem. Na wierzchu ułożyć pokrojone w dużą kostkę owoce obsypane cynamonem, lekko powciskać je w ciasto. . Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni C. 

Zmodyfikowany przepis ze strony: slodkoiwytrawnie.blogspot.com

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Yogurt Apple Cake Recipe:

450 g of flour,
2 tsp of baking powder,
5 eggs, room temperature,
270 g of sugar,
a big pinch of vanilla,
300 ml of Greek yogurt,
200 ml of oil,
3-4 apples, diced,
1 tsp of cinnamon

Beat the eggs with sugar, until light and fluffy (6-7 minutes). Add yogurt and oil, mix well. Add flour and baking powder, mix, just to combine. Pour the batter into prepared baking pan (36x25 cm, covered with baking paper). Dice apples and sprinkle with cinnamon. Add the fruit on top of the batter. Bake in 180C for about 50 minutes.


października 12, 2022

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady przepis
Ciasto mleczne z kawałkami czekolady 

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady przepis

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady przepis


Dziś zapraszam na pyszne, wilgotne i puszyste ciasto mleczne z kawałkami czekolady - idealne na słodki podwieczorek.

Przygotowanie ciasta jest niezwykle proste, upieczecie je wprost błyskawicznie. Przepis nie wymaga  użycia miksera, wszystko wystarczy tylko wymieszać trzepaczką. Ciasto długo pozostaje świeże, to świetny wypiek dla początkujących.

Do mojego ciasta mlecznego użyłam ciemnej czekolady o zawartości kakao 60%, ale jeśli lubicie, możecie użyć też mlecznej lub białej - warto jednak wtedy zredukować trochę ilość cukru. Do wypieku świetnie sprawdzą się również świeże owoce ułożone na wierzchu ciasta (jabłka, gruszki, brzoskwinie z puszki), orzechy, rodzynki czy suszona żurawina. Z czekoladą wspaniale smakuje również skórka z pomarańczy. Jak widzicie za każdym razem to ciasto może smakować zupełnie inaczej.

Ciasto mleczne z kawałkami czekolady na dużą blachę to idealny deser dla wszystkich, którzy lubią nieskomplikowane wypieki. Polecam, smacznego:)

TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na pyszne ciasta z czekoladą :)

Zobaczcie również przepis na moje ciasto potrójnie kakaowe:


Ciasto mleczne z kawałkami czekolady, składniki:

na blaszkę o wymiarach 36x25cm:
do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml:

1/2 szklanki oleju,
1 i 1/2 szklanki mleka,
1 i 1/2 szklanki cukru,
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
3 i 3/4 szklanki mąki,
szczypta mielonej wanilii (lub ekstrakt waniliowy albo pasta waniliowa),
4 jajka,
100 g posiekanej czekolady


Ciasto mleczne z kawałkami czekolady, przygotowanie:


W misce wymieszać mąkę i proszek. W drugim naczyniu połączyć olej z cukrem, wanilią, jajkami i mlekiem. Wsypać mąkę z proszkiem, szybko wymieszać trzepaczką - mieszamy tylko do połączenia składników, inaczej ciasto wyjdzie suche. Ciasto nałożyć do wyłożonej papierem blaszki. Na wierzch powciskać  kawałki czekolady. Piec w temp. 180 stopni ok. 40 minut. 

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Milk Cake with Chocolate Chunks Recipe: 

1/2 cup of oil,
1 1/2 cup of milk,
1 1/2 cup of sugar,
2 heaping tsp of baking powder,
3 3/4 cup of flour,
a pinch of vanilla,
4 eggs,
100 g of chopped chocolate or chocolate chips (60 % cocoa),

Mix the flour with baking powder. In another bowl mix the eggs, oil, vanilla, sugar and milk. Add the dry ingredients and mix, just to combine. Pour the batter into the pan lined with baking paper (36x25cm). Press chunks of chocolate into the batter. Bake for about 40 minutes in 180C. Enjoy:)

października 08, 2022

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią przepis
Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią 

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią przepis

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią przepis

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią to pyszny i prosty obiad dla całej rodziny. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, możecie go podać z ulubionymi dodatkami.




Gulasz drobiowy z pieczarkami może być przygotowany z piersi lub pokrojonych na mniejsze kawałki udek - udaje się za każdym razem. Jeśli macie ochotę, może wzbogacić go dodatek czerwonej papryki albo marchewki lub pora. Sprawdzi się tu większość Waszych ulubionych warzyw. 

Gulasz z kurczaka dobrze smakuje z ziemniakami, ryżem, kaszą i makaronem. Smacznego:)

TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pysznego kurczaka:)

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią, składniki:

500 g piersi z kurczaka,
3 szklanki wody lub bulionu drobiowego,
cebula,
ząbek czosnku,
250 g pieczarek,
mała cukinia lub kawałek kabaczka,
łyżeczka musztardy, opcjonalnie,
płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego, opcjonalnie,
listek laurowy,
1/3 śmietanki 30 %, do smaku (można też użyć słodkiej śmietanki 18 lub 12 % z kartonika),
ok. 1-2 łyżeczek mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie (lub ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka),
opcjonalnie posiekana natka pietruszki

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią, przygotowanie:


Piersi pokroić na małe kawałki. Oprószyć przyprawami i zrumienić z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu (mięso powinno się wyraźnie zarumienić, ale zostać surowe w środku). Odłożyć. Na patelnię dodać drobno posiekaną cebulę, plasterki pieczarek i cukinię pokrojoną w kostkę. Smażyć kilka minut i dodać drobno posiekany czosnek. Po chwili dodać kurczaka, zalać całość wodą lub bulionem, dodać listek, koncentrat i musztardę, dusić około 20-30 minut lub do miękkości mięsa. Wlać śmietankę. Doprawić do smaku przyprawami użytymi wcześniej do mięsa, jeśli jest taka potrzeba. Zagęścić sos mąką rozmieszaną w 1/4-1/3 szklanki wody (mieszankę dodajemy stopniowo, kontrolując gęstość - być może nie trzeba będzie dodawać całości). Posypać natką pietruszki.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:

Chicken in Mushroom and Red Bell Pepper Sauce Recipe:

500 g of chicken breast,
2-3 cups of water or chicken stock,
1 onion,
1 clove of garlic, optional,
250 g of button mushrooms,
1 small zucchini,
1 bay leaf,
approx. 1/3 cup heavy cream,
1 tsp of mustard, optional,
1 tsp of tomato paste,
1-2 tsp of all purpose flour or starch,
seasonings to taste: salt, pepper, sweet paprika, Herbs de Provence or Italian dry herbs (you can also use your favourite poultry seasoning instead),
some parsley, optional

Cut the meat into bite sieze pieces and sprinkle with seasonings. Heat a small amount of oil in a  pan, add the meat and sear, until deeply golden on both side (but still raw inside).  Set aside. To the same pan, add finely chopped onion, slices of mushrooms and dices zuchhini. Cook for few minutes, until lightly golden. Add finely chopped garlic, cook for 30 seconds or so. Add the meat back in. Cover with stock or water. Add bay leaf, tomato paste and mustard. Simmer for about 30 minutes or until tender.  Add some cream. Season well. Thicken the sauce with some slurry (flour with 1/3 cup of water). Optionally sprinkle with parsley. Serve over potatoes, pasta, rice or barley and some crunchy slaw on the side. Enjoy!

października 05, 2022

Prosty gulasz z szynki

Prosty gulasz z szynki

Prosty gulasz z szynki przepis
Prosty gulasz z szynki


Prosty gulasz z szynki przepis

Prosty gulasz z szynki przepis

Dziś na obiad polecam prosty gulasz z szynki - z użyciem minimum składników, idealny dla początkujących i nie tylko.

Mój najprostszy gulasz z szynki zawiera mięso, cebulę i czosnek. Oczywiście za każdym razem możecie go trochę urozmaicić, dodając więcej różnych warzyw. Dobrze sprawdziłaby się tutaj papryka, marchewka czy por. Jeśli lubicie sosy zabielane, pod koniec duszenia dodajcie trochę słodkiej śmietanki.

Prosty gulasz z szynki wspaniale smakuje z kaszą lub ziemniakami i warzywami na ciepło (buraczkami, kapustą) lub surówką. Bardzo polecam, smacznego:)

TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszne, rodzinne obiady:)

Zobaczcie również mój przepis na łopatkę wieprzową w sosie pomidorowo-śmietanowym:



Prosty gulasz z szynki, składniki:

500 g szynki,
ok. 3 szklanek bulionu / rosołu lub wody,
duża cebula,
2 ząbki czosnku,
listek laurowy,
kilka ziarenek ziela angielskiego,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka (zamiast nich można użyć ulubionej mieszanki do mięs).
ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 % (lub słodkiej śmietanki 12 lub 18 % z kartonika), opcjonalnie,
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub pszennej rozmieszanej w małej ilości wody (ok. 1/3 szklanki)


Prosty gulasz z szynki, przygotowanie:


Szynkę pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć przyprawami. Obsmażyć na małej ilości tłuszczu do zarumienienia z obu stron. Dodać posiekaną cebulę. Smażyć kilka chwil, dodać drobno posiekany czosnek. Po chwili zalać całość wodą lub bulionem - tak, by lekko zakrywał składniki (jeśli płyn za szybko wyparuje, dolać więcej w trakcie duszenia).  Dodać listek laurowy i ziele. Dusić około 90 minut lub do miękkości mięsa. Pod koniec duszenia dodać śmietankę. Sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić sosu przyprawami użytymi wcześniej do mięsa. Gdyby sos był za rzadki, zagęścić go mąką rozmieszaną z wodą (mieszankę dodajemy stopniowo, kontrolując gęstość).

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Ham stew recipe:


500 g of raw ham
approx. 3 cups of stock or water,
1 large onion,
2 cloves of garlic,
1 bay leaf,
few kernels of all spice,
approx. 1/3 cup of cream,
seasonings to taste: salt, pepper, marjoram, sweet paprika (or use your favourite pork spice mix)
1-2 tsp of potato starch (or corn starch or all purpose flour) and 1/3 cup of water, optional

Cut the meat into bite size pieces. Sprinkle with seasonings. Heat a small amount of oil in a pan, add the meat and cook, until lighly golden on both sides. Add chopped onion, cook for few minutes. Add finely chopped garlic. Cover everything with liquid - just enough to lightly cover the ingredients. Add more liquid during simmering, if evaporates too quickly. Add bay leaf and allpice. Simmer on low for about 90 minutes or until completely tender. Pour in some cream. If the sauce is too thin, thicken it with some slurry (starch mixed with water; add the mixture gradually). Serve over rice, barley or potatoes. Enjoy:)

października 01, 2022

Cebulaczki z żółtym serem

Cebulaczki z żółtym serem

Cebulaczki z zółtym serem przepis
Cebulaczki z zółtym serem 

Cebulaczki z zółtym serem przepis

Cebulaczki z zółtym serem przepis

Cebulaczki z żółtym serem to pyszne, drożdżowe bułeczki z podsmażoną cebulą. Są idealne jako przekąska do pracy, szkoły lub jako dodatek do zupy albo innych dań. Świetnie smakują na ciepło i na zimno.

Zobaczcie przygotowanie bułeczek na filmie:

Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube

Pyszne serowe cebulaczki przypominają trochę tradycyjne cebularze lubelskie, ale w przeciwieństwie do nich nie zawierają maku. Różnią się również przygotowaniem cebulowego nadzienia. Dzisiejsze bułeczki są proste w przygotowaniu i zawsze się udają, nie sposób ich zepsuć. 

Cebulowe bułeczki z serem na pewno Wam posmakują, bardzo polecam, smacznego :)

Cebulaczki z żółtym serem, składniki:

na 8 bułeczek:

125 ml ciepłej wody (pół szklanki),
125 ml ciepłego mleka,
łyżeczka cukru,
płaska łyżeczka soli,
2 łyżki oleju,
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych),
400 g mąki pszennej,
3 cebule,
sól, pieprz do nadzienia cebulowego,
ok. 120 g żółtego sera,
2 łyżki ketchupu plus jajko (do posmarowania bułeczek)

Cebulaczki z żółtym serem, przygotowanie:

Do ciepłej wody, mleka i cukru dodać drożdże. Odstawić na kilka minut do spienienia. Połączyć z  mąką i solą. Zagniatać około 10 minut, pod koniec stopniowo dodając olej - ciasto powinno być gładkie i elastyczne, na początku będzie dość zwarte i suche, ale podczas wyrabiania zrobi się bardziej miękkie. Odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 60 - 90 minut (powinno podwoić objętość). 

W międzyczasie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, doprawić solą i pieprzem.

Wyrośnięte ciasto podzielić  na 8 części. Każdą część spłaszczyć palcami na placek (jak na filmie). Placki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. posmarować je mieszanką jajka z keczupem (użyjemy tylko trochę mieszanki). Na każdy placek nałożyć czubatą łyżkę cebuli. Odstawić do podrośnięcia na 30 - 40 minut. Podrośnięte placki piec przez 5 minut w 200 C, a następnie zmniejszyć temperaturę do 180 C, posypać startym serem i piec jeszcze 15-20 minut. 

Lekko zmodyfikowany przepis ze strony: napaterce.pl

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Onion and Cheese Rolls Recipe:

for 8 rolls:

125 ml warm water,
125 ml warm milk,
1 tsp of sugar
1 tsp of salt,
2 tbsp of oil,
7 g dry yeast,
400 g flour,

3 onions,
salt and pepper,
120 g grated cheese,
2 tbsp of ketchup plus 1 egg

Mix yeast with water, milk and sugar, set aside for few minutes. When bubbly, add to the  the rest of ingredients, besides oil. Knead for about 15 minutes or until smooth and elastic. After 7-10 minutes of kneading, gradually add oil. Cover with kitchen towel and let it sit somewhere warm for about 60 to 90 minutes.

In the meantime, sautee finely chopped onion. Season with salt and pepper and set asde.

Divide risen dough into 8 parts and flat each one with your hands (see the video). Smear each part with ketchup and egg mixture. Add 1 heaping tbsp of onion on top of each piece. Let them rise for additional 30 to 40 minutes. Bake in 200 C for 5 minutes, immediately turn the heat down to 180 C, top with cheese and bake for 15-20 minutes. Enjoy!

Copyright © 2014-2022 Lekcje w kuchni , Blogger