 |
| Szybkie ciasto na oleju z owocami |
Szybkie ciasto jogurtowe z czereśniami przepis na szklanki
Szukasz pomysłu na szybkie ciasto do kawy, które przygotujesz w kilka minut? Poznaj mój sprawdzony przepis na puszyste ciasto jogurtowe z czereśniami – łatwe ciasto na lato, które doskonale udaje się nawet początkującym. Kiedy trwa sezon i zastanawiasz się, co zrobić z czereśni, to proste ciasto jogurtowe z owocami na oleju będzie najlepszym wyborem. Nie potrzebujesz miksera ani skomplikowanych składników. Sprawdź ten niezawodny przepis na ciasto z czereśniami i przekonaj się, że to genialne ciasto jogurtowe, które zawsze wychodzi!
Dlaczego pokochasz to szybkie ciasto jogurtowe z czereśniami?
Ciasto jogurtowe z czereśniami szklankowe to naprawdę ekspresowe ciasto, do którego nie potrzebujesz wagi kuchennej ani miksera. Składniki na ciasto odmierzamy szklankami lub miarką i wszystko mieszamy zwykłą rózgą kuchenną. To proste ciasto na jogurcie, które zawsze wychodzi wilgotne i puszyste. Takie szybkie ciasto z czereśniami to świetny wypiek awaryjny, gdy chcesz upiec coś błyskawicznego dla siebie lub gości. Jeśli masz więcej czasu, możesz też przygotować kruszonkę do ciasta - wtedy ciasto z czereśniami na jogurcie i oleju będzie jeszcze lepsze.
Czy czereśnie w cieście można zastąpić innymi owocami?
Puszyste ciasto jogurtowe z owocami za każdym razem może smakować trochę inaczej. Dobrze sprawdzą się tu na przykład brzoskwinie z puszki, jabłka, gruszki albo porzeczki.
Triki i wskazówki - co zrobić, by ciasto jogurtowe nie wyszło z zakalcem
Łatwe ciasto na lato wyjdzie puszyste i wilgotne jeśli nie będziesz za długo mieszać ciasta podczas łączenia mokrych i suchych składników. To zbyt długie mieszanie jest najczęstszą przyczyną zakalca. Nie dodawaj też za dużo soczystych owoców, bo zbyt duża ilość soku może kiepsko płynąć na strukturę gotowego ciasta. Jeśli zapamiętasz te wskazówki będzie to dla Ciebie najlepsze ciasto jogurtowe, które zawsze wychodzi!
Proste ciasto z owocami na lato przepis
Interesuje Cię przepis na szybkie ciasto jogurtowe z owocami? Klikając TUTAJ, zobaczysz wszystkie moje przepisy na ciasta i desery. Polecam Ci zwłaszcza:
Ciasto maślane z owocami i kruszonką
Składniki na proste ciasto jogurtowe z czereśniami
na blaszkę o wymiarach 25x25 cm
do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml
4 szklanki mąki pszennej, przesianej
2 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego,
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
duża szczypta mielonej wanilii (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem waniliowym)
szklanka cukru (może być trochę więcej),
4 jajka,
2/3 szklanki oleju,
ok. 400-500 g czereśni bez pestek plus opcjonalnie płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej do obtoczenia owoców
opcjonalnie skórka z cytryny
opcjonalnie lukier do polania ciasta albo cukier puder do posypania
Jak zrobić puszyste ciasto z czereśniami krok po kroku
W jednej misce połączyć suche składniki (mąkę, proszek, cukier, skórkę z cytryny), w drugiej mokre (jajka, śmietanę lub jogurt, olej). Trzepaczką (rózgą kuchenną) szybko wymieszać zawartość obu misek - mieszać tylko do połączenia składników, bo zbyt długo mieszane ciasto może mieć zakalec.
Czereśnie oprószyć skrobią ziemniaczaną. Przelać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Nałożyć owoce - nie nakładamy zbyt ściśle i za dużo, by nie wyszedł zakalec. Piec w 180 stopniach około 50-60 minut.
