lipca 13, 2023

Babka na oleju Siostry Anastazji

Babka na oleju siostry Anastazji

Babka na oleju Siostry Anastazji to prosty, szybki wypiek z łatwo dostępnych, tanich składników, które zawsze mamy w domu. To idealny wypiek, jeśli macie ochotę na coś słodkiego do kawy, a lubicie nieskomplikowane, domowe ciasta.

Babka na oleju Siostry Anastazji udaje się za każdym razem - jest puszysta, mięciutka i delikatna, przypomina skrzyżowanie biszkoptu z tradycyjną babką. Naprawdę nie sposób jej zepsuć. Gotowe ciasto można obsypać cukrem pudrem albo oblać polewą czekoladową lub kakaową. Jeśli nie macie kakao, możecie upiec babkę w białej wersji i pominąć ten składnik. Do takiej jasnej babki dobrze będzie pasował lukier cytrynowy.

Babka z kakao na oleju jest pyszna i prosta, idealna dla początkujących w kuchni. Polecam, smacznego :)

TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na pyszne babki :)

Zobaczcie również przepis na pyszną, tradycyjną babkę piaskową:

Babka na oleju Siostry Anastazji, składniki:

na formę na babkę o pojemności 2 litrów:

4 jajka (białka i żółtka osobno),
150 g mąki,
160 g cukru,
125 ml oleju,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżka kakao,
cukier puder lub polewa czekoladowa na wierzch babki

Babka na oleju Siostry Anastazji, przepis:

Formę na babkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Białka ubić na sztywno. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier i dokładnie miksować po każdym dodaniu. Dodać kolejno po jednym żółtku, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia na przemian z olejem. Do formy przelać około 3/4 ciasta, do reszty dodać kakao i szybko wymieszać. Ciasto ciemne wylać na ciasto jasne. Piec w 180 C około 40 minut. Gotową babkę obsypać cukrem pudrem lub oblać polewą.

Lekko zmodyfikowany przepis ze strony slodkastrona.com

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku: