czerwca 09, 2021

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą przepis
Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą 

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą przepis

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą przepis

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą to fantastyczna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka grillowa lub piknikowa. Sprawdzi się również na kolację - jest pożywna i bardzo smaczna.

Sałatka ziemniaczana z curry to bardzo ciekawa wersja sałatki z ziemniakami. Curry wspaniale łączy się tu ze słodyczą jabłka i ostrością pora. Smaki są wyważone, ale jeśli chcecie, żeby sałatka była jeszcze bardziej sycąca, nic nie stoi na przeszkodzie, by dodać do niej jajko na twardo lub pokrojoną w kostkę szynkę. Dobrze sprawdziłyby się tutaj również ogórki konserwowe lub kiszone, ale nie dodawajcie ich za dużo, by nie dominowały w smaku.

W przygotowaniu sałatki ważne jest, by użyć ziemniaków sałatkowych, takich które ładnie trzymają kształt i nie rozpadną się podczas mieszania. 

Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą świetnie wspaniale smakuje nie tylko w sezonie grillowym, sprawdzi się na każde spotkanie w większym gronie. Polecam, smacznego :)

TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na sałatki ziemniaczane :)

W sezonie grillowym polecam również moje pyszne faszerowane ziemniaki na 3 sposoby:




Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą, składniki:

5-6 ziemniaków,
kilka łyżek posiekanego pora (biała i jasnozielona część),
kilka czubatych łyżek kukurydzy, 
jabłko,
kilka łyżeczek posiekanej natki pietruszki,
kilka czubatych łyżek majonezu i jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany,
1-2 łyżeczki musztardy (lub do smaku),
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, curry (ok. 1-2 łyżeczek)


Sałatka ziemniaczana z curry i kukurydzą, przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Do ziemniaków dodać pozostałe składniki. Doprawić do smaku, wymieszać z majonezem, musztardą i jogurtem / kwaśną śmietaną.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:


Curry Potato Salad with Corn Recipe:

5-6 cooked potatoes,
few tbsp of finely chopped leek (white and light green part),
few tbsp of corn,
1 apple,
few tsp of chopped parsley,
few tbsp of mayo and sour cream or Greek yogurt,
1-2 tsp of mustard, to taste
seasonings to taste: salt, pepper, curry (approx 1-2 tsp or to taste)


Cut cooled potatoes into bite size pieces. Add the rest of ingredients. Season well to taste.

26 komentarzy:

  1. Zapisuję ten przepis. Super! Bardzo dziekuje 💓

    OdpowiedzUsuń
  2. I am a great fan of potato salad in its any forms but I have never had it with curry in it before. I must give it a try.

    OdpowiedzUsuń
  3. I noticed this recipe:) thanks for your sharing...

    OdpowiedzUsuń
  4. Looks creamy and delicious! I like the curry dressing.

    OdpowiedzUsuń
  5. I've made curried potato salad, but never with corn. Will have to try that! Nice -- thanks.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie sałatki, napewno przepis wykorzystam

    OdpowiedzUsuń
  7. Z chęcią bym spróbowała 😊

    OdpowiedzUsuń
  8. Coś dla mojego osobistego małżonka , uwielbia takie sałatki. Dobrego wieczoru:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Za curry nie przepadam, ale przepis chętnie wykorzystam. Może przekonam się do tej przyprawy, bo pozostałe składniki uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
  10. I love trying new to me potato salads. This sounds really good to me.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawa jestem jak smakuje z curry :)

    OdpowiedzUsuń
  12. I like different salads! Thank you, Natalia!

    OdpowiedzUsuń
  13. A fresh and rich salad like yours is very craving on these hot days. Here the temperature is 35 ° C.
    Omg, it's really hot!
    Cheers!

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetna i prosta w wykonaniu sałatka!!! Z pewnością wypróbuję ten przepis 😋!!!

    OdpowiedzUsuń
  15. I've never put corn in my potato salad, but I think I must try now. Looks nom!

    OdpowiedzUsuń
  16. o, ja bardzo lubię takie sałatki! mniam!

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014-2021 Lekcje w kuchni , Blogger