listopada 20, 2019

Ciasto pomarańczowe z czekoladą / Orange Chocolate Chip Bread

Ciasto pomarańczowe z czekoladą
Ciasto pomarańczowe z czekoladą / Orange Chocolate Chip Bread
Ciasto pomarańczowe z czekoladą
Ciasto czekoladowo pomarańczowe
Dziś polecam ekspresowy wypiek, czyli ciasto pomarańczowe z czekoladą. Przepis na tę błyskawiczną babkę na oleju jest wręcz banalnie prosty w przygotowaniu. Do ciasta nie potrzebujemy nawet miksera, całość wystarczy tylko szybko wymieszać łyżką lub trzepaczką.

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe jest świetną popołudniową przekąską. W związku z tym, ze do ciasta używamy soku pomarańczowego z kartonu, a nie soku ze świeżych pomarańczy, smak cytrusów nie jest dominujący. W gotowym wypieku czuć jednak wyraźną nutkę owoców, których smak fantastycznie komponuje się z ciemną czekoladą. Jeśli nie przepadacie za tym rodzajem czekolady, możecie użyć Waszej ulubionej. Ciasto zawsze się udaje i zawsze smakuje:).

Jeśli macie naprawdę mało czasu, a goście są już za progiem, upieczcie ciasto pomarańczowe w formie małych muffinek. Czas pieczenia skróci się o połowę.

Polecam to szybkie, wilgotne i puszyste ciasto również początkującym w kuchni. Smacznego:)


Przepis na ciasto pomarańczowe z czekoladą:



na blaszkę o wymiarach 23x13cm:

1/4 szklanki oleju,
3/4 szklanki soku pomarańczowego z kartonu (można część zastąpić świeżym),

skórka starta z całej pomarańczy,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 i 3/4 szklanki mąki,
szczypta mielonej wanilii,
2 jajka,

80-100 g posiekanej czekolady

W misce wymieszać mąkę i proszek. W drugim naczyniu połączyć olej z cukrem, wanilią, jajkami, skórką i sokiem. Wsypać mąkę z proszkiem, szybko wymieszać. Połowę ciasta nałożyć do wyłożonej papierem blaszki, powciskać połowę czekolady, nałożyć resztę ciasta, wcisnąć resztę czekolady. Piec w temp. 180 stopni ok. 50 minut.

Zmodyfikowany przepis z tej strony.


Orange Chocolate Chip Bread Recipe:


1/4 cup of oil,
3/4 cup of orange juice (from the box, you can also use some fresh juice),
zest from one orange,
1/2 cup of sugar,
2 tsp of baking powder,
1 3/4 cup of flour,
a pinch of vanilla,
2 eggs,
80-100 g of chocolate chips,

Mix the flour with baking powder. In another bowl mix the eggs, juice, vanilla, sugar, zest and oil. Add the dry ingredients and mix, just to combine. Pour half of the batter to the bread pan lined witch baking paper (23x13cm), sprinkle with half of the chocolate chips. Pour over remaining batter and sprinkle with the rest of chocolate chips. Bake for about 50 minutes in 180C. 

Modified recipe from this site.


56 komentarzy:

  1. uwielbiam ciasto pomarańczowe, wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam. Zrobię sobie w weekend.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wonderful! I just made some coffee, this would fit so well with it! Hugs, Valerie

    OdpowiedzUsuń
  4. Orange and chocolate - a match made in heaven:) Thank you, Natalia!

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę przyznać, że niezbyt przepadam za pomarańczą :(

    OdpowiedzUsuń
  6. I sometimes eat orange taste cakes, but chocolate chips look delicious...yummy

    OdpowiedzUsuń
  7. Orange and chocolate are such a wonderful flavor combo! This looks like a terrific recipe -- thanks.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pięknie, ale ja średnio lubię połączenie czekolady i pomarańczy. Ale znam parę osób, które by się zachwyciły :).

    OdpowiedzUsuń
  9. Tek kelimeyle harika 😊 elinize sağlık 😊

    OdpowiedzUsuń
  10. This looks amazing, and I have printed it to make!

    OdpowiedzUsuń
  11. I think I am going to have to block you Nalalia!! Your recipes are so yummy and your photographs really bring them to life. LOVE them so won't be blocking you at all lol.

    OdpowiedzUsuń
  12. Orange and chocolate are such a classic combo. This quick bread looks sensational.

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam, już czuję ten piękny zapach i pyszny smak, czekolada i pomarańcze to super duet :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Oh so delicious recipe darling
    xx

    OdpowiedzUsuń
  15. lubię ciasta z pomarańczową nutą:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Znam ciasto pomarańczowe tzn piekłam, ale przepis na ciasto bylo inne. Spróbuję tego przepisu. Serdeczne pozdrowienia znad sztalug malarskich przesyła Krysia

    OdpowiedzUsuń
  17. Oh my goodness that looks so wonderful!

    OdpowiedzUsuń
  18. good day or night, this is a really nice recipe!!

    OdpowiedzUsuń
  19. That bread sounds so delicious that I would like to try it through screen. I love combination of orange and chocolate and this seems amazing. Thank you so much for sharing.

    New Post - http://www.exclusivebeautydiary.com/2019/11/selfkaire-kairetool-cellulite-remover_20.html

    OdpowiedzUsuń
  20. Nati, narobiłaś mi ogromnej ochoty na to ciasto.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Orange and chocolate go together so well. This looks great.

    OdpowiedzUsuń
  22. Delicious! The recipe is good for the coming holidays!
    Hugs!

    OdpowiedzUsuń
  23. Dobre połączenie smnaków ;_)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wonderful! I am always grateful for your recipes. Thank you so much!

    OdpowiedzUsuń
  25. Fajne połączenie, ciekawa jestem smaku. Obstawiam, że szybko by u mnie zniknęło :P

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszne jak czekolada z pomarańczą :-). Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  27. Jak dawno nie jadłam ciasta pomarańczowego! Poproszę o kawałek, właśnie piję poranną kawę ;)

    OdpowiedzUsuń
  28. ojeju to musi smakować wręcz wspaniale;)

    OdpowiedzUsuń
  29. Jetem trochę ciapa jeśli chodzi o pieczenie ale skoro zawsze się udaje to trzeba spróbować ^^, a to zdecydowanie mój smak :) Jak coś będzie na Ciebie ;p

    OdpowiedzUsuń
  30. Perfect for holidays! I've just seen dishwashing detergents at Lidl today with festive scents (vanilla cookies, cherry nutmeg, orange cinammon) and it really awoke the Christmas spirit in me.

    OdpowiedzUsuń
  31. Smakowita propozycja na co dzień i od święta!

    OdpowiedzUsuń
  32. Twoja strona uzależnia... od jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  33. idealne ciacho! proszę kawałeczek!

    OdpowiedzUsuń
  34. This looks amazing...I will just HAVE to try this!!
    Thank you so much.😊😊
    Have a super day!

    Hugs ❤❤❤

    OdpowiedzUsuń
  35. Na pewno wypróbuję Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Czekolada i pomarańcza to idealne połączenie 😉

    OdpowiedzUsuń
  37. delicious recipe dear Natalia :)

    i will definitely try it

    OdpowiedzUsuń
  38. Have you noticed how often I seem to comment on your cakes and desserts?! Each one looks more tempting than the other!

    OdpowiedzUsuń
  39. Uwielbiam to połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Natalia, I love orange and chocolate together - a classic combination!

    OdpowiedzUsuń
  41. how fabulous does this sound natalia! yum i love a chocolate and orange combo! and so quick and easy too. cheers sherry

    OdpowiedzUsuń
  42. uwielbiam połączenie pomarańczy i czekolady! Twoje ciasto ma tak piękny kolor i uwielbiam, jak szybko i łatwo wydaje się.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014-2019 Lekcje w kuchni , Blogger