lipca 31, 2019

Ciasto bananowe z czekoladą / Chocolate Chip Banana Bread

Ciasto bananowe to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych ciast - jest wilgotne, mięciutkie, długo zachowuje świeżość. Często piekę je w różnych odsłonach, a dziś proponuję jedną z najpopularniejszych wersji, czyli ciasto bananowe z kawałeczkami czekolady. Przygotujemy je dosłownie w kilka minut, możemy do niego dorzucić ulubione owoce lub orzechy. Polecam, smacznego:)

na foremkę o wielkości 10x20 cm (lub trochę większą):

1/2 szklanki oleju,
2 jajka,
1/2 szklanki cukru,

duża szczypta mielonej wanilii,
3 dojrzałe banany,
1 i 2/3 szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
pół łyżeczki sody,
1/2 - 2/3 łyżeczki cynamonu,
pół szklanki posiekanej czekolady,

Czekoladę wymieszać z łyżką mąki (z odmierzonej ilości). Banany dokładnie rozgnieść widelcem, połączyć z jajkami, cukrem, wanilią i olejem. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem. Szybko połączyć zawartość obu naczyń (mieszać tylko do połączenia), dodać i czekoladę. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy. Piec w 200 stopniach około 50-60 minut.


Zmodyfikowany przepis Laury Vitale.



ENGLISH:

1/2 cup of oil,
2 eggs,
1/2 cup of sugar,
a big pinch of vanilla,
3 ripe bananas,
1 2/3 cup of flour,
1 tsp of baking powder,
1/2 tsp of soda,
1/2-2/3 tsp of cinnamon,
1/2 cup of chcolate chips

Coat the chocolate chips with some flour, set aside. Mash the bananas with the fork, combine with eggs, sugar, vanilla and oil. In another bowl mix all of the dry ingredients. Quickly combine the dry with the wet, mixing just to combine. Add chocolate chips. Place the batter into the bread pan (10x20 cm or bigger). Bake for about 50 to 60 minutes in 180C. Enjoy:)

Modified recipe by Laura Vitale


78 komentarzy:

  1. Love the recipe! And that's a great picture. :-) Thanks!

    OdpowiedzUsuń
  2. Thanks a lot :D

    looks delicious

    NEW TIPS POST | SUMMER HAIR, WE CARE!
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale bym zjadła :)
    „Zapraszam także do siebie na nowy post - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż nabrałam ochoty na takie ciasto <3

    OdpowiedzUsuń
  5. This looks so wonderful, I wish I had some right now! Thanks for sharing, hugs, Valerie

    OdpowiedzUsuń
  6. I love everything with banana!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

    OdpowiedzUsuń
  7. One of my favourite quick bread! Yours looks so tasty.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie wygląda na zdjęciu :-) Też je lubię robić ;-)
    Jest proste i szybkie do zrobienia, w dodatku można smacznie zagospodarować przejrzałe banany :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbowałam Twoją wersję olejem, ja robiłam do tej pory z roztopionym masłem.
      Jest fantastyczne, delikatne i puszyste. Dziękuję za przepis :-)

      Usuń
    2. Bardzo się cieszę,że smakowało! Pozdrawiam☺☺

      Usuń
  9. Często przygotowuję ciasta/chlebki bananowe. Najlepsza wersja z czekoladą i orzechami włoskimi :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Coś czuję, że moim łasuchom bardzo by zasmakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne. Połączenie banana i czekolady mniamm.

    OdpowiedzUsuń
  12. Chocolate and banana is such a delicious combination!

    OdpowiedzUsuń
  13. Chocolate and banana is a match made in heaven.

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda pysznie:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  15. I love banana bread. Great idea to add chocolate chips to the recipe.

    OdpowiedzUsuń
  16. I need to try this! I would eat it for breakfast with coffee, and lunch with a glass of cold milk.

    OdpowiedzUsuń
  17. Oooo musi być pyszne!! Pozdrawiam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Brzmi smakowicie ten przepis. Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
  19. So wish I had a piece of this right now!! It looks so delicious!! Have a great day!! Big hugs :)

    Lisa
    A Mermaid's Crafts

    OdpowiedzUsuń
  20. Beautiful - Also, You Can Add Cane Sugar As A Replacement Of White Sugar - Ether Way, I Love Fresh Banana Bread

    Cheers

    OdpowiedzUsuń
  21. Z chęcią bym go spróbowała :) Pozdrawiam :) jusinx.blogspot.com.

    OdpowiedzUsuń
  22. One of my all time favourites. A great recipe.

    OdpowiedzUsuń
  23. Seeing your banana cake makes me think of coffee.

    OdpowiedzUsuń
  24. I love bananas in anything, if you cut out the sides of the cake, crumble them and mixed them with two mashed ripe bananas you can spread that over the cake and top it with melted chocolate for added moist layer :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo lubię ciasto bananowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. banana taste is so lovely...yummy...

    # I just bought a cake with banana taste yesterday....

    OdpowiedzUsuń
  27. OH YUMMY! I want to make this recipe, Natalia! Thank you so much! hugs, de

    OdpowiedzUsuń
  28. Wieki nie jadłam ciasta bananowego, a to jeszcze jest z czekoladą. Super przepis, chętnie zjem takie ciasto. :))))

    OdpowiedzUsuń
  29. Bardzo praktyczna pasja i blog profesjonalnie prowadzony, będę tu zaglądać, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  30. Banana cake with chocolate. That is good!! I would like a slice, please!

    OdpowiedzUsuń
  31. takie ciacho to zawsze jest mile widziane :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Hello, Yum! Chocolate and bananas are two of my favorite things. Thanks for sharing. Wishing you a happy day and a great weekend ahead.

    OdpowiedzUsuń
  33. I could sure take a slice right now.

    OdpowiedzUsuń
  34. Bananas and chocolate chips - a winning combination! Thank you, Natalia!!

    OdpowiedzUsuń
  35. I love banana bread. I've made something similar before.

    OdpowiedzUsuń
  36. Banana and chocolate chips bread is one of my fav cakes!!!!
    Your looks super yummy!
    XO
    S
    https://s-fashion-avenue.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  37. You're making me hungry! It looks delicious!!

    OdpowiedzUsuń
  38. I could eat this all day long! Yum!

    OdpowiedzUsuń
  39. thanks my friend. have a nice day :D

    NEW PERSONAL POST | MY SKIN. MY IDENTITY!
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  40. I follow you on gfc 461 :)

    https://insandfashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  41. i have never added chocolate chips to my banana bread...it sounds like a great idea. yours looks really good!!

    OdpowiedzUsuń
  42. Bananowe chlebki uwielbiam. Ten mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  43. Sarebbe perfetto domani per colazione...

    OdpowiedzUsuń
  44. Moja mama robiła takie rok temu💞

    OdpowiedzUsuń
  45. Great. I love banana cake. uwielbiam ciasto ;)

    OdpowiedzUsuń
  46. Mmmmmm that does sound so good. Have a good weekend, Diane

    OdpowiedzUsuń
  47. Que rico, genial post ! ������ Espero tu opinión en mi última entrada! Buenos días!!!

    OdpowiedzUsuń
  48. Mniammm...musi być pyszne ,bo wygląda znakomicie 😀😋😋😋

    OdpowiedzUsuń
  49. Uwielbiam ale nie jadłam od wieków. Ciagle brakuje mi czasu zeby cos upiec

    OdpowiedzUsuń
  50. Kiedyś robiłam coś podobnego, ale było dla mnie za slodkie

    OdpowiedzUsuń
  51. wygląda prze prze przesmacznie, i całkiem fit :P
    A ja bardzo serdecznie zapraszam do posta i być może (jeśli masz ochotę) mini konkursu-niespodzianki, wystarczy tylko dodać komentarz z głosem! :)
    http://uszatkaa.blogspot.com/2019/08/wakacyjna-sprawa-mini-konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  52. OOOOOO! Wygląda apetycznie, na pewno spróbuję 🙂
    Pozdrawiam Alina

    OdpowiedzUsuń
  53. Muszę koniecznie wypróbować! Wygląda pysznie! :) dodałbym do tego jeszcze orzechy. Mmm...

    OdpowiedzUsuń
  54. I'm so glad to hear you add chocolate chips to the banana bread, cause my son-in-law makes chocolate chip banana bread every Christmas for all of us, and it is so moist and Yummy. I think the chocolate chips make it taste even better. Thanks for sharing.

    ~Sheri

    OdpowiedzUsuń
  55. Jak tylko wrócę z pracy to od razu zabieram się do pieczenia! Świetny pomysł na ten chlebek. Wcześniej robiłam taki zwykły. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  56. Looks wonderful. I've noticed your recipe :)

    OdpowiedzUsuń
  57. Uwielbiam połączenia banana i czekolady!

    OdpowiedzUsuń
  58. Sounds great! I want to try this.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014-2019 Lekcje w kuchni , Blogger