maja 08, 2019

Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z curry / Yogurt and Curry Chicken Skewers



Dziś zapraszam na aromatyczne szaszłyki drobiowe, do przygotowania na grillu, patelni grillowej lub w piekarniku. Mięso kurczaka marynuje się tutaj w jogurcie, soku z cytryny i przyprawach. Na patyczki oprócz mięsa możemy tez nałożyć ulubione warzywa do szaszłyków, na przykład kawałki papryki. Smacznego:)

500 g piersi z kurczaka,
opcjonalnie 2 czerwone cebule i inne warzywa,

na marynatę:

1/3 szklanki jogurtu greckiego,
3-4 łyżki oleju,
1 i 1/2 łyżeczki rozgniecionej kolendry,
1 i 1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego),
płaska łyżeczka cynamonu,
łyżeczka kurkumy,
płaska łyżeczka granulowanego czosnku,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki curry,
1/4 łyżeczki ostrej papryki,
2 łyżki soku z cytryny,
sól, pieprz

Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Połączyć wszystkie składniki marynaty, obtoczyć w niej kurczaka, marynować około 30 minut lub trochę dłużej. Po tym czasie nadziewać mięso na patyczki (można na przemian z warzywami). Grillować do miękkości lub piec w piekarniku około 20 minut w 190 C (czas pieczenia zależy od wielkości kawałków mięsa, trzeba uważać, by go nie przesuszyć).



ENGLISH:

500 g of chicken breast, cut into cubes,
2 red onion or/and some other vegetables of your choice,

for the marinade:

1/3 cupf of Greek yogurt,
3-4 tbsp of oil,
1 1/2 tsp of ground coriander,
1 1/2 tsp of cumin,
1 tsp of cinnamon,
1 tsp of turmeric,
1 tsp of granulated garlic,
1/2 tsp of weet paprika,
1/2 tsp of curry,
1/2 tsp of hot paprika,
2 tbsp of lemon juice,
salt and pepper

Mix all the ingredients for the marinade. Cover the chicken with the marinade and add salt and pepper. Marinade for at least 30 minutes. Thread on skewers and grill, until tender or bake in 190 C for about 20 minutes.


59 komentarzy:

  1. They must be very flavourful and delicious. Love that marinade!

    OdpowiedzUsuń
  2. Love curry! This looks perfect for us -- tasty, and easy to prepare. Thanks!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawa propozycja:)pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super danie, mięso marynowane w jogurcie, albo maślance ma taki pyszny smak :)

    OdpowiedzUsuń
  5. This looks so colourful and delicious!

    OdpowiedzUsuń
  6. Narobiłaś mi smaka na szaszłyki z grilla :P

    OdpowiedzUsuń
  7. To coś zdecydowanie dla mnie. Wygląda bardzo, bardzo apetycznie! Zapisuje przepis! Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Another great recipe, Natalia. Thank you for your visit. I love the smell of lilacs also but am having issues with allergies this year..Happy Wednesday..Judy

    OdpowiedzUsuń
  9. Idealne na grilla. Zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. really?...yogurt can be mixed with curry?
    I love yogurt and curry.....

    Have a wonderful day

    OdpowiedzUsuń
  11. O ja super!i w curry! jeszcze lepiej :)uwielbiam curry

    OdpowiedzUsuń
  12. Szaszłyki kojarzą mi się z grillem

    OdpowiedzUsuń
  13. I like meat skewers and over here we call them "satay".

    OdpowiedzUsuń
  14. Thanks a lot :D

    hmmm, looks so yummy

    NEW REVIEW POST | MET GALA MAKEUP FOR REAL LIFE!!
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Sam tytuł już smakowicie brzmi

    OdpowiedzUsuń
  16. It looks so delicious, can't wait to try your recipe, we all love chicken skiwers in my house.

    OdpowiedzUsuń
  17. Coś pysznego, muszę też zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  18. These look and sound absolutely delicious!! Thanks so much for the recipe!! Have a great day!! Big hugs :)

    Lisa
    A Mermaid's Crafts

    OdpowiedzUsuń
  19. Curry is so tasty! I have never made curried skewers. This sounds fun to try!

    OdpowiedzUsuń
  20. Hmm this Looks so tasty,
    definetly Need to try it :)

    take a look at my BLOG and my INSTAGRAM

    OdpowiedzUsuń
  21. Hello, looks like a yummy chicken meal. Thanks for sharing the recipe! Enjoy your day, wishing you a happy weekend!

    OdpowiedzUsuń
  22. This is one of our favourite meals in Greece. There it's known as chicken souvlaki.

    OdpowiedzUsuń
  23. Już gdzieś się kiedyś spotkałem z marynatą jogurtową. Myślę, że jest to ciekawy pomysł na fajnego kurczaka!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  24. You have a beautiful blog and recipes. Thank you for visiting my blog.

    OdpowiedzUsuń
  25. mam właśnie ochotę na coś takiego:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Wow, that sounds and looks fabulous, will keeping this recipe for sure. Happy Friday, Diane

    OdpowiedzUsuń
  27. Podoba mi się pomysł na marynatę. Całość świetnie prezentuje się na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Great post.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    OdpowiedzUsuń
  29. Ale już dawno nie jadłam szaszłyków:) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Wyglądają pysznie a na dodatek bardzo lubię drób. Niestety, do marynaty nie użyję jogurtu.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  31. Wspaniale wygląda i z przepisu widać że jest to pyszne danie. Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
  32. I need to try it.. I love everything with greek yogurt

    Thank a lot for the recipe

    OdpowiedzUsuń
  33. I imagine delicious chicken soaked in yogurt then baked ...

    Besides being tasty, it is also healthy.
    Recipes that are worth practicing

    OdpowiedzUsuń
  34. Thanks a lot :D

    have a nice day, my friend

    NEW DECOR POST | DECOR WITH COLORS!!
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  35. Dla mnie to taka przekąska ^^

    OdpowiedzUsuń
  36. Hello Natalia, this dish sounds and looks wonderful! :)
    Thank you for sharing. Have a happy weekend!

    OdpowiedzUsuń
  37. Wyglądają rewelacyjnie,zdecydowanie moje smaki :-) Super

    OdpowiedzUsuń
  38. Idealne, bardzo lubię szaszłyki :-)

    OdpowiedzUsuń
  39. i see you love cooking..
    it's nice to see

    OdpowiedzUsuń
  40. Yum! Yogurt marinated chicken is a little like tandoori chicken. Your recipe sounds delicious!

    OdpowiedzUsuń
  41. Na widok tego kurczaka właśnie dostałam ślinotoku.

    OdpowiedzUsuń
  42. waldorfwiki.de

    OdpowiedzUsuń
  43. Appreciate this post. Let me try it out.

    OdpowiedzUsuń
  44. Enrollment Opened an W88 consideration to take pleasure from all our via the internet wagering gaming and promotions activities
    of high quality at especially good value. We know in profitable our highly valued purchasers with assorted style of down payment promotions and bonuses.


    Associates

    End up being our significant other and acquire excessive commission fee degrees on a monthly basis by driving a car game enthusiasts to W88.


    W88 aims to provide a channel of enjoyment to your shopper in a favorable way.
    We certainly have on hand significant safety measures to promote
    and ensure conscientious wagering.

    Security and safety

    A Great and Secure Betting Technique. The privateness with your into is important to we
    and us comply with demanding confidentiality and privacy insurance policies.


    Competitive sports Playing & Live your life Wagering

    We provide you with all of the physical activities like Language Premier
    League, Spanish La Liga, Italian Serie A, UEFA Champions League, French Ligue 1, German Bundesliga 1,
    NBA, NFL and NCAA Women Golf ball, Tennis, Formula 1 and much more.
    Our company offers anywhere up to 4,000 Stay Gambling soccer complements a month for your
    personal betting satisfaction.

    Internet Casino site

    Have fun with playing casino site activities over the internet.
    Choose between Roulette, Blackjack, Videos Poker, others, Slots
    and Progressives furthermore get those chance to be successful alot more Casino site
    Jackpots on W88.

    Live life Online casino

    We certainly have comprehensive number of features. These comprise of Live your life Dealership Gambling
    house with Survive Lobby perspective, lovely Asian dealers, Exist Baccarat, Reside Sic Bo, Live your life Dragon Live and Tiger Roulette, Online Gambling establishment Slots and
    uncomplicated to play Keno mmorpgs.

    Promos Downpayment Bonus and Welcome Added bonus make available for those new
    participants. Reload Bonus and Cash Rebates for existing purchasers also

    Benefit Center

    Visit our Frequently asked questions internet page for sporting activities gambling and gaming aid.
    It includes guide on profile technical, deposit, opening and withdrawal guide.


    Settlement Methods

    Our company offers wonderful choice for clients to deposit and
    take out at the time you gain by usingMoneybookers and
    NETELLER, Worldwide Traditional bank Move, Developed Union and more.
    We have now it all, very good games start with W88.


    Let Us Know

    If you need any help or have any questions about Live betting or
    our casino games, we are available 24/7 via Live Chat, Telephone and E-mail.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014-2019 Lekcje w kuchni , Blogger