czerwca 26, 2019

Sałatka z halloumi i pieczoną papryką / Roasted Pepper Halloumi Salad

W związku z upałami proponuję Wam dziś lekką sałatkę z serem halloumi i pieczoną papryką. Ta pyszna, zdrowa sałatka pełna warzyw może stanowić samodzielne danie albo wspaniały dodatek do mięs z grilla. Polecam, smacznego:)

kilka grubych plastrów sera halloumi,
1 upieczona i pozbawiona skórki czerwona papryka,
pół małego fenkułu (kopru włoskiego),
garść sałaty,
mały pomidor,
1/2 ogórka,
pół czerwonej cebuli,
garść orzeszków piniowych (opcjonalnie),
kilka łyżek soku z cytryny (do smaku),
kilka łyżek oliwy,
sól, pieprz (do smaku)

Ser smażyć kilka minut z każdej strony na niewielkiej ilości tłuszczu, do zarumienienia. Na półmisku ułożyć sałatę, na niej cienko pokrojone plasterki fenkułu i cebuli, pokrojone w kostkę pomidora i ogórka oraz paski czerwonej papryki. Na warzywach ułożyć ser, posypać orzeszkami. Doprawić solą, pieprzem,  cytryną i oliwą.

Instagram
Facebook 
Twitter

ENGLISH:

few big slices of halloumi cheese,
1 roasted red bell pepper, peeled,
1/2 of a fennel,
a handful of lettuce,
1 small tomato,
1/2 of a cucumber,
1/2 of a red onion,
a handful of pine nuts, optional,
few tbsp of lemon juice, to taste,
few tbsp of olive oil,
salt and pepper, to taste

Heat a small amount of oil in a pan, add cheese and cook for few minutes on both sides, until golden brown. On a platter arrange some lettuce, add thinly sliced onion and fennel, dived tomato and cucumber and strips of pepper. Place the cheese on top, sprinkle with pine nuts. Season well with salt, pepper, olive oil and lemon. Enjoy:)

Instagram
Facebook
Twitter

71 komentarzy:

  1. Gosh, such a nice dish! Neat flavor in this -- thanks.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ to apetycznie wygląda! Muszę koniecznie zrobić! Pozdrawiam w upalną środę!

    OdpowiedzUsuń
  3. this sounds delicious and perfect for summer. it is beautifully presented!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. This looks delicious and satisfying. I have never had halloumi cheese. It may not be available here.

    OdpowiedzUsuń
  5. Natalia, did you learn English in school? It seems like everyone knows it along with their own language. I am working on learning others. Wish I'd started younger! ;-)

    This recipe looks good!




    OdpowiedzUsuń
  6. Sałatka jak znalazł na taką pogodę ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. This dish is beautiful! It should be on the cover of a magazine! And so healthy

    OdpowiedzUsuń
  8. Chętnie zjadłabym takie danie.
    Pozdrawiam wakacyjnie.

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda mega kolorowo i pysznie;)

    OdpowiedzUsuń
  10. serek halloumi bardzo mnie ciekawi. Jestem ciekawa czy by mi zasmakował ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Na taką pogodę idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. That sounds like something I would make.

    OdpowiedzUsuń
  13. salad Is healthy food,,,,,..
    thank you for sharing your recipe

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam halloumi, na pewno wypróbuję ten przepis! ;) Pozdrawiam serdecznie, będę zaglądać do Ciebie częściej! ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda pysznie ;) na upał rzeczywiście idealna

    OdpowiedzUsuń
  16. Super przepis! Uwielbiam sałatki, więc może do grilla kiedyś zrobię.

    ZAPRASZAM DO MNIE!
    Mój blog
    Mój Instagram

    OdpowiedzUsuń
  17. I've never had halloumi cheese but this looks so delicious!! Thanks for the recipe!! Have a great day!! Big hugs :)

    Lisa
    A Mermaid's Crafts

    OdpowiedzUsuń
  18. It's very tasty salad!!

    Thank you for the recipe :)

    OdpowiedzUsuń
  19. I am drooling over those nicely pan seared Halloumi slices!! The salad looks really fresh and tasty.

    OdpowiedzUsuń
  20. A healthy salad. Looks good to eat.

    OdpowiedzUsuń
  21. wygląda nie tylko lekko ale i bajecznie kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Un perfetto piatto estivo, molto invitante!

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda to genialnie i pewnie tak smakuje :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Zdecydowanie potrawa idealna na aktualną porę roku! Wygląda wyśmienicie :)
    Pozdrawiam,
    Aleksandra

    OdpowiedzUsuń
  25. Jaka pyszna, idealna na to gorąco :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. Thanks a lot :D

    omggg, so delicious :D

    NEW TIPS POST | BEST WAYS TO BUY ON SALES!
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  27. Oh my, that looks so yummy <3

    https://sarahrizaga.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  28. A great looking salad. We will have to give it try. It will go well on the patio on a warm summer's day with a glass of wine!

    OdpowiedzUsuń
  29. Mmm...musi być pyszna, chętnie bym spróbowała takiej sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  30. Wow! That looks fantastic! I'm not familiar with that cheese but it sounds delicious! :o)

    OdpowiedzUsuń
  31. I know I would love it!
    xx from Bavaria/Germany, Rena
    www.dressedwithsoul.com

    OdpowiedzUsuń
  32. Great post! Love all photos so much :)
    If you want that we follow each other let me know by leaving a comment and please click on link at the end of post :) --> https://beautyshapes3.blogspot.com/2019/06/elegant-outfit-manzara.html

    OdpowiedzUsuń
  33. Super sałatka, bardzo lubię ser, jako dodatek :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Great post, Thanks for sharing ! x.

    OdpowiedzUsuń
  35. Wygląda nieźle, muszę dorwać ten serek, jeszcze go nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Zjadłabym wraz z dokładką :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Ciekawe połączenie smaków :-).

    OdpowiedzUsuń
  38. Wowww I like that recipe, sounds delicious Natalia!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

    OdpowiedzUsuń
  39. Pyszności. Chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Dobry pomysł na sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Healthy food, like a vegetarian food

    OdpowiedzUsuń
  42. Looks so colorful and festive!

    OdpowiedzUsuń
  43. A lovely, light summer dish!

    OdpowiedzUsuń
  44. Thanks a lot :D

    have an amazing day, my dear :)

    NEW TIPS POST | FOR A PERFECT BEARD! :O
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

    OdpowiedzUsuń
  45. Interesting food. Have a great weekend, Diane

    OdpowiedzUsuń
  46. Bardzo podoba mi się dodatek kopru włoskiego. Fajnie, że coraz częściej ląduje na polskich talerzach :)

    OdpowiedzUsuń
  47. Uwielbiam sałatki i różne połączenia warzyw. Nowością dla mnie jest koper włoski - najwyższy czas to zmienić.

    OdpowiedzUsuń
  48. Pyszna sałatka, halloumi uwielbiam od pierwszego spróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  49. Zrobię taką sałatkę ale bez tego serka.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  50. yummy salad, I should try this recipe.

    OdpowiedzUsuń
  51. Uwielbiam halloumi! Sałatka wygląda bardzo apetycznie :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014-2019 Lekcje w kuchni , Blogger